Somos una agrupación de productoras y productores de granadas ecológicas con certificación del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) del Bajo Vinalopó y comarcas vecinas que comercializamos nuestros productos en conjunto desde hace años.
En 2020 nos constituimos en la Sociedad Agraria de Transformación BIOGRANA para mejorar la producción, transformación y comercialización de granadas ecológicas certificadas por el CAECV.
Nuestros objetivos son:
- La producción y comercialización de granadas ecológicas.
- Disponer de los medios técnicos adecuados para acondicionar, envasar y comercializar.
- Asegurar la programación de la producción y su adaptación a la demanda, especialmente en lo que respecta a la cantidad en cada momento de la campaña, sin mermar la calidad.
- Fomentar la concentración de la oferta y la puesta en el mercado de la producción de nuestras fincas, ofertando productos de cercanía y en buenas condiciones de conservación.
- Reducir los costes de producción y regularizar los precios de la producción.
- Fomentar prácticas de cultivo y técnicas de producción y gestión respetuosas con el medio ambiente, en especial para proteger la calidad de las aguas, del suelo y del paisaje, para preservar y potenciar la biodiversidad.
Disponemos de granada recién cortada o conservada en cámaras frigoríficas que podemos servir desde octubre hasta finales de año.
Nuestra producción está localizada en el sur de la provincia de Alicante. La envasamos y comercializamos directamente desde el árbol por lo que los procesos y tiempos son cortos y el producto llega fresco hasta el consumo.
Variedad que ofrecemos
Mollar
La Granada Mollar es cultivada tradicionalmente en el Camp d’Elx (situado al sur de la Comunidad Valenciana) y está protegida por la Denominación de Origen (D.O.) Granada Mollar Elche.
Los suelos y la luz que proporcionan las horas de sol en estas latitudes dan como resultado unas granadas con mucho zumo y especialmente dulces, ricas en minerales y vitaminas.
Su forma es redondeada (de calibres medios-grandes) con su corona característica. El color externo es rojo amarillento y el color interior rojo claro. La piel resiste bien el manipulado.
El grano destaca por su dulzor excepcional junto a sus pepitas comestibles, más pequeñas y blandas que el resto de variedades.
Se recolecta en octubre y puede conservarse hasta 4 meses.
Formatos que ofrecemos
Calibres
- Calibre 8: Granadas de 500 gr. o más. Diámetro a partir de 11 cm.
- Calibre 10: Granadas de 410 a 490 gr. Diámetro de 10 a 11 cm.
- Calibre 12: Granadas de 330 a 400 gr. Diámetro de 9 a 10 cm.
- Calibre 15: Granadas de 270 a 320 gr. Diámetro de 8 a 9 cm.
- Calibre 18: Granadas de 200 a 260 gr. Diámetro de 7 a 8 cm.
Envase de cartón (caja)
- Dimensiones: 40x30x18 ó 40x30x23 cm.
- Peso neto de la caja: 5-6 Kg.
- Tara de la caja: 400 gr.
Para otras medidas de caja consúltanos.
Palet
- Dimensiones: 100 x 120 x 245 cm.
- Volumen: 2,94 m3
- Cajas por palet: 168 unidades
- Peso neto palet completo: de 900 a 1100 Kg.
Europalet
- Dimensiones: 80 x 120 x 144 cm.
- Volumen: 1,38 m3
- Cajas por palet: 79 unidades
- Peso neto europalet completo: de 425 a 505 Kg.